Bitkisel Süt Posalarını Değerlendirmek

Sonunda badem, kaju veya fındıktan yaptığım bitkisel süt posalarını değerlendirmek için harika bir yol buldum. Makarna salatalarıma ek malzeme olarak ekliyorum. Ve oldukça yakışıyor. Hem öğünümdeki toplam besin değerlerini çeşitlendirip arttırıyor. Hem de güzelim posalar ziyan olmamış oluyor.

Daha önceden hep peynir yapmaya çalışırdım ama vegan peynir olayına bir türlü ısınamadım. Yani sırf bitkisel süt posalarını değerlendirmek için ve tabii ziyan olmaması için vegan peynir yapıyordum. Ama o da azıcık yediğim için küfleniyordu. Bu şekilde makarna salatalarında değerlendirmek hem pratik hem leziz. Daha denemedim ama bence normal salatalarda da kullanılabilir. Ya da normal makarnalarda… Sonuçta mutfak sizin, zevk sizin… Önemli olan ziyan etmemek!

Makarna salatamı nasıl yaptım derseniz işte o iş daha da kolay ve eğlenceli… Makarna bir yanda haşlanırken, büyük bir çanak içerisinde domates, dereotu, maydanoz, kapari, zeytinyağı, köri, bitkisel süt posası ve biraz tuzu karıştırın. Daha sonra yiyeceğiniz kadar makarnayı haşlama suyunun içerisinden direkt çanağa aktarın. Ve güzelce karıştırın. Oldu bitti. Afiyet olsun.

Ayrıca mısır, meksika fasülyesi, ceviz, börülce vs aklınıza gelen malzemelerle de zenginleştirebilirsiniz. Dediğim gibi mutfak sizin, zevk sizin…

Bitkisel Süt Posalarını Değerlendirmek

Bitkisel Süt Posalarını Değerlendirmek için Makarna Salata Malzemeleri:

  • Makarna
  • Domates
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Kapari
  • Zeytinyağı
  • Köri, tuz
  • Bitkisel Süt Posası (Badem)

Aynı zamanda daha önce yaptığım vegan peynir tarifine de buradan ulaşabilirsiniz. Her ne kadar ben bu vegan peynir olayına alışamadıysam da alternatif olarak belki denemek isteyenleriniz olabilir.