Vegan Mekan

V for Veganka! Yaşasın Veganka!

V for Veganka! Yaşasın Veganka!

Bir süredir hem iş yoğunluğundan hem de başka sebeplerden dolayı hiç yazamamıştım. Dönüşü bir şehir dışı vegan mekan yazısı ile  Veganka’yı anlatarak yapmak kısmetmiş. 23 Nisan’ın Pazartesi’ye gelmesi ile 3 günlük olan tatili değerlendirmek için Ankara’ya gittim. Gitmeden de instagram hesabımda Ankara’da vegan mekan olarak […]

Veganevden neler aldım, neler yaptım…

Veganevden neler aldım, neler yaptım…

Instagram hesapları ile tanıdım Veganevden’i. Aslında lokasyon olarak da çok yakınız, İstanbul şartlarında komşu bile sayılırız. Ürün gamı ve fiyat listelerini daha yeni, çiçeği burnunda, çıkarttılar. Siparişleri instagram hesaplarından alıyorlar. Mesajlara cevap süreleri ise çok hızlı. Vegan sucuk, vegan chili mayonez ve badem yoğurdu aldım. […]

Sağlık mı? Öhöm ben şuan Jetbite’a geldim de…

Sağlık mı? Öhöm ben şuan Jetbite’a geldim de…

“Raw food (çiğ beslenme) hayaller, Jetbite gerçekler.” %100 vegan burger deneyimini Jetbite’da yaşayabilirsiniz. Üstelik o kadar tatlışlar ki ekmek seçiminden, vegan ürünleri yaptıkları fritözlere kadar ayrı tutmalarına kadar sürprizlerle dolular. Kadıköy bölgesi içerisinde de yemeksepetinde online siparişleri var. Şimdiden afiyet olsun. Ek malzemelerden meksika sebzelerini seçmeyi unutmayın. Fiyatı 5,90TL. […]

Vegan pizza seçenekleri: Fornello Pizza

Vegan pizza seçenekleri: Fornello Pizza

Kendilerini #gerçekitalyanpizza standartları ile özdeştiren Fornello Pizza’da vegan pizza seçeneklerinin olması çok sevindirici. Hamurları incecik, kıtır kıtır. Meşe odunu ateşinde pişiriyorlarmış. Menülerinde 3 adet vejetaryen ve 1 adet vegan pizza bulunuyor. Vejetaryen pizzalardan peyniri çıkartmalarını söylerseniz vegan olarak da tüketebiliyorsunuz. Ben 2 tanesini denedim. Oldukça […]

Bir SushiCo İş Birliği: BunCo

Bir SushiCo İş Birliği: BunCo

Son bir kaç haftadır tam bir “junk food vegan” olarak beslendiğimi ve aslında bunu hiç onaylamadığımı belirterek konuya girmek istiyorum. Aslında BunCo’yu da yazmayı, hatta gitmeyi bile planlamıyordum. Bunların tek sorumlusu beyaz yaka iş stresi 🙂 Şaka şaka, yeme alışkanlıklarım ve stresle baş etme şeklim […]

Bi Nevi Deli: Vegan Menü’de Yaratıcılık Buna Derim!

Bi Nevi Deli: Vegan Menü’de Yaratıcılık Buna Derim!

Bi Nevi Deli gitmek istediğim vegan yerler arasında en önde geliyordu. Ancak bir türlü denk getirememiştim. Malum İstanbul’da lokasyon ve trafik planları çok etkiliyor. Ama geçen gün gittikten sonra bunca zaman beklettiğim için üzüldüm. Muhteşem yemekleri, tatlış çalışanları ve tabii ki hayvansever ortamı ile gönlümü […]

Cocoas Chocolat: Vegan çikolata cenneti

Cocoas Chocolat: Vegan çikolata cenneti

Tatlıya düşkün bir vegan olarak çikolatanın benim için yeri her zaman farklı olmuştur. Damak tadıma uygun ideal bir vegan çikolata bulana kadar da çok uzun uğraşlar verdim. Bir çok marka bitter ürünlerinde bile süt tozu kullanmaya meraklı oldukları için paket içeriklerini okumak hep hüsranla sonuçlanıyordu. […]

Matcha çayı ve faydaları nedir?

Matcha çayı ve faydaları nedir?

Japonca’da anlamı toz haline gelmiş (ma) çay (cha) olan matcha çayı, aslında yeşil çayın hasat zamanından önce gölgede bırakılması ile elde ediliyor. Bu işlemden dolayı klorofil açısından oldukça zengin parlak yeşil renkli ve daha yüksek antioksidan özelliğine sahip oluyor. Tüm yaprakların toz haline getirilmesinden dolayı da […]

Vegan popsicle cenneti Stuff Kadıköy

Vegan popsicle cenneti Stuff Kadıköy

Yerleri minicik, kalpleri ise kocaman: Stuff Kadıköy. Moda havuzuna çok yakın. Tüm ürünleri %100 vegan değil ama vegan seçenekleri çok fazla. Gerek popsicle, gerek smoothies seçenekleri bulunuyor. Ek olarak ise ekşi ekmek mayalı vegan sandviçleri bonus olarak içeceklerin yanında güzel gidiyor. Ben ananas, çilek ve muzdan […]