Etiket: porçini mantarlı makarna tarifi

Porçini mantarlı avokado soslu makarna

Porçini mantarlı avokado soslu makarna

Özellikle İtalyan mutfağında çok kullanılan porçini doğada yetişen bir yaban mantarıdır. Üstelik kültür mantarlarına kıyasla oldukça lezzetli ve piştiği zaman inanılmaz güzel kokar. Ayı mantarı diye de geçer. Diğer tüm mantarlar gibi su ağırlıklı olduğundan dolayı düşük kalorili ama besleyicidir. Ülkemizin özellikle kuzey bölgelerinde yetişen […]