Etiket: Vegan Yemek

Dostumuz Kremalı Mantar Soslu Vegan Makarna

Dostumuz Kremalı Mantar Soslu Vegan Makarna

Makarna ekmek grubunda kategorileştirilen bir tahıl ürünü. Pişmiş makarnanın karbonhidrat ortalaması ise 100 gram için 20-25 gram aralığında ve aslında beyaz undan değil, durum buğdayından üretiliyor. Belki siz zaten bunu biliyorsunuzdur ama ben vegan olmadan önce bilmiyordum. Beyaz undan yapılmış bir hamur işi der geçerdim.  Durum […]

Bademli ve mantarlı brokoli çorbası

Bademli ve mantarlı brokoli çorbası

Malum kış geldi. Yazın ara verdiğimiz çorbalar yeniden hayatımızda. Bir blenderınız varsa da yapmaları o kadar kolay ki. Haftanın çorbası olarak favorilerimden biri olan bademli ve mantarlı brokoli çorbası seçildi. Ben tek bir paragrafta anlattım, siz de en fazla bir saatte yapabilirsiniz. 1 paket brokoliyi […]